new

Ресторанные экскурсии

поделиться:
Что такое стрит-фуд и откуда он взялся?
Что такое стрит-фуд и откуда он взялся?

6 июня 2017 года

Важно с самого начала расставить точки над i: «стрит-фуд» и «фаст-фуд» – разные вещи. Да, зачастую и в первом, и во втором случае подают схожие блюда, как, например, бургеры или шаверму, но есть при этом существенные отличия. Какие  рассказываем ниже.

Поздравления c Курбан-Байрам-2016 в стихах и прозе на турецком и татарском языках. Гастрономические традиции праздника
Поздравления c Курбан-Байрам-2016 в стихах и прозе на турецком и татарском языках. Гастрономические традиции праздника

Если вы – любитель вкусной мясной еды, приготовленной на костре, то скоро у вас будет отличная возможность вдоволь насладиться ароматным сочным жареным мясом баранины. Грядет один из самых значимых мусульманских праздников - Курбан-Байрам!

Миф vs реальность: чем завтракают в разных странах?
Миф vs реальность: чем завтракают в разных странах?

8 июня 2017 года

Лето – пора отпусков и путешествий, а значит, отличный повод устроить для себя кулинарный экскурс и отказаться от приевшихся завтраков на скорую руку. Мы собрали традиционные утренние блюда с разных частей света.

Когда в России Курбан-Байрам-2016 — дата начала и окончания праздника. Что обычно готовят на праздничный стол?
Когда в России Курбан-Байрам-2016 — дата начала и окончания праздника. Что обычно готовят на праздничный стол?

Мясные блюда, приготовленные из жертвенного животного — обязательный атрибут ежегодного праздника мусульман Курбан-Байрам. Это и ароматный суп из бараньих ножек, и сочное жареное мясо, подаваемое с бобами, рисом и овощами, и жареные бараньи ребрышки, и различные сытные угощения из сердца и печени барана.

Кровь, сок и мрамор: учимся разбираться в прожарках мяса
Кровь, сок и мрамор: учимся разбираться в прожарках мяса

15 июня 2017 года

Как определить степень прожарки мяса? Действительно ли у вас на тарелке оказывается заказанное мясо «с кровью»? Какие существуют прожарки мяса и почему не всё мясо стоит есть полуготовым, рассказываем ниже.

new
Где искать мороженое базиликовое, гречневое и с чёрным кунжутом?
Где искать мороженое базиликовое, гречневое и с чёрным кунжутом?

Что может объединять князя Григория Юсупова, японскую анимацию и авторское мороженое ручной работы? Все это в большей или меньшей мере связано со стрит-фуд кафе «Тайяки».

new
Рейтинг@Mail.ru