Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Строганов гриль»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Строганов гриль»: «…Гриль Ямальская оленина каре 425 руб./100 гр. и порция получилась лотереей, в 1360 руб., четыре ребра в двух блоках. Отличные: подача на минигриле и щипцами, скорая эвакуация на дерево, само мясо, колер, прожарка «медиум» у кости, да все отлично. И коул слоу в малышке. А вот два соуса, как будто по ошибке попали. Бальзамик и оранжевых перцев пюре. Представил себе чукчу в чуме, с бальзамиком и перетирающим перец... Неужели нельзя сделать чего-то оригинальное, подходящее, северное? Еловые шишки, сладкая хвоя, можжевельник…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Строганов гриль»: Екатеринбург, Белинского ул., 55

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
7 декабря 2015 17:01
Открытие четвертого кафе-бара «Дэдди»

В Екатеринбурге создается новая сеть локальных кафе-баров «Дэдди» для среднего класса.

13 ноября 2015 18:24
Семинар «Управление кухней ресторана или о чем молчат шампиньоны»

23 ноября в Челябинске пройдет долгожданный семинар «Управление кухней ресторана или о чем молчат шампиньоны».

13 мая 2015 17:54
Открыт 500-й «Макдоналдс» в России

13 мая 2015 года в Екатеринбурге открылось 500-е предприятие «Макдоналдс» в России.

7 мая 2015 13:56
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «На кухне»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «На кухне» (Екатеринбург, Радищева ул., 20).

30 апреля 2015 11:25
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Строганов гриль»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Строганов гриль» (Екатеринбург, Белинского ул., 55).

23 апреля 2015 11:08
Ресторанный критик: отзыв о стейк-хаусе «Жадина-говядина»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о стейк-хаусе «Жадина-говядина» (Екатеринбург, Кировградская ул., 28).

Рейтинг@Mail.ru