Патрис Траоре, бренд-менеджер «Ротор Хаус», представил вниманию участников такие редкие и экзотичные напитки, как XUXU – ликер на основе свежих ягод клубники, бразильскую кашасу Pitu и немецкий биттер Underberg, основанный на травах, которые собираются в 43 странах мира. Патрис рассказал барменам об истории этих торговых марок, о способах их подачи, а также продемонстрировал оригинальные коктейли на их основе, например, «Кир роял» на основе ликера и вариацию на тему мохито на основе кашасы Pitu с листьями синего базилика.
Адрес «Брют бара»: г. Екатеринбург, ул. Горького, 7а