Гастрономическая школа «Стол» совместно с Рестораном №1 запустила новый проект – серию эногастрономических ужинов «Магия третьего вкуса», посвященных виноделию двух главных винных держав – Италии и Франции.
Матч за звание первой в мире по значимости винной державы продолжается не одну тысячу лет. Многовековые традиции, миллионы литров произведенного вина, великие вина и виноделы – ни в чем Италия не уступает Франции.
Всех приглашают посетить эногастрономические ужины, чтобы в полной мере ощутить силу и величие итальянских и французских вин и, конечно, выбрать для себя победителя.
5 декабря – итальянские вина, Тоскана и Пьемонт
Меню вечера:
1. Суп «Осетр»
2. Креветки «Вассаби»
3. Салат с утиной грудкой и ягодами
4. Палтус в пергаменте с овощами
Стоимость участия – 2 750 руб. на персону
18 декабря – Франция, Шампанское
Меню вечера:
1. Салат с морскими гребешками и манго
2. Тар-тар из тунца с клубникой и авокадо
3. Котлеты из тигровых креветок
Стоимость участия – 5 000 руб. на персону.
Адрес ресторана «Ресторан №1»: Екатеринбург, Радищева ул., 25 (Галерея «Тихвин»).
